Digitale Speisen- & Getränkekarte
Alles auf einen Blick – von unserer Mittagstisch- bis hin zur Speisen- & Getränkekarte
Bier und Andere Getränke
Speisenkarte am Abend, sonn- & feiertags
Bier und Andere Getränke
UNSERE BESONDERHEIT:
CRAFT BIERE
Die typischen Craft Ales:
Pale Ale & India Pale Ale
Mitte des 18. Jahrhunderts erfand der Brite George Hodgson einen Bierstil, der bis heute polarisiert: Das Pale Ale. Ein starkes Ale mit ausgeprägter Hopfenfruchtigkeit, das trotz hoher Bitterwerte sehr blumig und aromatisch schmeckt. Der Körper ist voll und weich, denn neben einer doppelten Ladung Hopfen sind eine subtile Malzsüsse und ordentlich Stammwürze stilprägend. Etwa hundert Jahre später modifizierten Schotten und Engländer die Rezeptur – aller Beliebtheit zum Trotz: Denn das gute Pale Ale sollte zwecks Konservierung mehr Alkohol und noch mehr Hopfen enthalten. So entstand das India Pale Ale (IPA), bereit für den Weg über den Ozean, hin zu den Kollegen der indischen Kolonien. Seit dem Craft Beer Hype haben sich auch deutsche Brauereien dieser Biersorten angenommen. Oft hopfengestopft sind German Pale Ales und IPA Biere extrem aromatisch.
Unsere Craft Bier Auswahl ändert sich regelmäßig, sodass du immer etwas Neues ausprobieren kannst. Manche Craft Biere haben wir dir hier aufgelistet.
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VIELFALT & GENUSS AUS DER FLASCHE ODER AUS DEM FASS
AMARSI IPA
HOPFENSTOPFER CITRA ALE
BROOKLYN E.I.P.A.
BROOKLYN LAGER
THE BRALE
PALOR
ROOG
DARKON
STEENBRUGGE TRIPEL
FRAMBOISE
SORACHI ACE
PROGUSTA
…
UND VIELES MEHR!
